Maistortillachips rijkelijk belegd met gehakt (of frijoles) en kaas. Geserveerd met pico de gallo (saus op basis van tomaten, ui, jalapeño, koriander en limoensap), maïs, guacamole en zure room.
€ 10
Onion rings
Gefrituurde uienringen geserveerd met chipotle mayonaise.
€ 7
Pimientos de Padrón
Gebakken Padrón-pepers met Maldon zout
€ 8
Quesadillas
4 maistortillas, kaasmix, pico de gallo (saus op basis van tomaten, ui, jalapeño, koriander en limoensap) en oregano, geserveerd met guacamole, pico de gallo, salsa blanca en koriander.
€ 8
Elote
Gegrilde maiskolf met Maldon zout en Mezcal mayonaise
€ 7
Tacos
Elke taco kan op aanvraag vegan worden bereid. Koriander en limoen worden apart geserveerd.
Carne Asada 3pc / 5pc
Pulled beef met guacamole - salsa roja - geroosterde lente ui - nopales (cactusvrucht)
€ 15 / 24
Charro Beans 3pc / 5pc
Charro bonen met guacamole - salsa roja - geroosterde lente ui - nopales (cactusvrucht)
€ 15 / 24
Pollo 3pc / 5pc
Kip in cajun kruiden met queso panela & gepekelde rode ui
€ 15 / 24
Hongos 3pc / 5pc
Gebakken paddenstoelen - courgette - paprika - witte ui. Geserveerd met pico de gallo en salsa verde
€ 15 / 24
Queso Fundido con Chorizo 3pc / 5pc
Queso fundido, chorizo gehakt, witte ui, tomaat en groene paprika
€ 15 / 24
Platos
De meeste hoofdgerechten zijn ook verkrijgbaar in een vegan variant.
Enchiladas Verde
4 dubbelgevouwen mais tortillas gevuld met portobello, wortel en witte kool, overgoten met salsa verde, queso fresco en salsa blanca
€ 23
Huarache
Maisdeeg gevuld met bonen, platgedrukt en gebakken. Afgetopt met courgette, witte ui, sla, salsa roja* en salsa verde
€ 18
Avocado Chicken Salad
Koude salade van kippenborst, avocado, rode ui, komkommer, limoen. Geserveerd met blauwe maistortilla’s
€ 20
Aguachile
Koude salade, garnaal ceviche, mango en gember. Geserveerd met tortilla chips
€ 19
Albondigas
Gehaktballetjes in een licht pikante chipotle saus met rijst.
€ 21
Empanada
Empanada geserveerd met zure room, salsa verde en salsa roja
€ 23
Para los niños
Esquites
Mexicaanse maissalade met witte kaas en limoen
€ 7
Quesadilla Con Pollo
1 maistortilla gevuld met chipotle mayo, sla, kaas en kip. Geserveerd met guacamole, pico de Gallo en salsa blanca.
€ 12
Postres
Churros
Mini-churro’s met kaneelsuiker
€ 3
Churroooooooos
Mini-churro’s met kaneelsuiker, één voor elke persoon aan tafel
€ 1
Flan
Romige pudding met een laagje karamel
€ 6
3 Leches Cheesecake
€ 6
Tequila
Kies uit ons assortiment tequila's: met blanco's, reposado's en añejo's, elk met een unieke smaak.
Fortaleza Blanco
Tequila Blanco, aangenaam zacht met een uitgebalanceerde soepelheid
€ 7
Fortaleza Reposado
tequila reposado, heerlijk soepel met een afdronk van karamel, vanille en eikenhout
€ 10
Patron Reposado
Tequila Blanco, verfijnde balans van fruit, agave en kruiden
€ 7
Don Julio Añejo
Tequila Añejo, heerlijk soepel met een afdronk van karamel, vanille en eikenhout
€ 8
Cimarron Blanco
Tequila Blanco, Verfijnde balans van fruit, agave en kruiden
€ 6
Cimarron Reposado
Tequila Reposado, Soepel in balans, met kruiden en zachte tonen
€ 7
Mezcal
Ontdek onze Mezcal-collectie: een ode aan Mexico's agave-erfgoed met unieke smaken uit Oaxaca.
Del Maguey Vida Puebla
Perfecte balans tussen rokerigheid & zoetheid, tonen van geroosterde agave & tropisch fruit
€ 6
Casamigos Mezcal
Rokerigheid en zwarte peper zetten de toon, gevolgd door een lange, zijdezachte afdronk.
€ 10
Rey Campero Mexicano
Heeft smaken van rokerig hout, droog gras en een stevige espresso.
€ 11
Rey Campero Tepextate
Mezcal van wilde Tepextate die 15-18 jaar rijpt. Smaak van geroosterde jalapeño met een subtiele pittigheid. Na fermentatie met wilde gist in de open lucht volgt dubbele distillatie.
€ 13
Specials
3cl per shot
Flight
Ontdek de subtiele verschillen tussen tequila (blanco, añejo...) en mezcal in een unieke mix en match van 4 proevertjes
€ 35
Del Maguey Crema de Mezcal
Mezcal van Del Maguey San Luis del Rio met agavesiroop 40% (Miel de Maguey) Gegarneerd met sinaasappel en tabasco. Eerst het shotje, dan de sinaasappel.
€ 6
Cocktails
Margarita
Cimarron Blanco tequila, Cointreau en limoensap
€ 10
Spicy Mango Margarita
Tequila, Cointreau, limoen en mangosap
€ 13
Cantarito
Tequila, sinaasappelsap, citroensap, limoensap en pompelmoessap
€ 13
Mexican Mule
Tequila, mezcal, limoensap en gemberbier
€ 14
Mocktail 0,0%
Citroengras & chili
€ 8,50
Fris
Coca-Cola (Zero)
€ 3
Water Plat / Bruis
€ 3
Water Plat / Bruis
1 liter
€ 8
Horchata
Bruisend rijstwater
€ 3
Jarritos
Mango, Limoen of Mandarijn
€ 6
Bier op fles
Bavik Pils
€ 3
Modelo Especial
€ 5
Modelo Negra
€ 6,5
Corona
€ 4
Corona 0,0%
€ 4,5
Wijn
L.A. Cetto, opgericht in 1926 door de Italiaanse Don Angelo Cetto, is een toonaangevende wijnmaker uit de Guadalupe-vallei in Baja California. Het merk is een trots ambassadeur van de beste wijnen van Mexico.
L.A. CETTO - Petit Syrah Barrique (rood)
Valle de Guadalupe, Baja California, Mexico
€ 9,5 / 45
L.A. CETTO - Cabarnet Sauvignon (rood)
Valle de Guadalupe, Baja California, Mexico
€ 6 / 28
L.A. CETTO - Chardonnay (wit)
Valle de Guadalupe, Baja California, Mexico
€ 6 / 28
Afsluiter
Koffie
€ 3
Cappuccino
€ 3,5
Thee
€ 3
Mexican Coffee
Espresso, Kahlua
€ 10
Carajillo
Espresso, 43liqour
€ 10
Bailey's
€ 7
Sorry
Sorry, momenteel zijn wij telefonisch enkel bereikbaar tijdens onze openingsuren.
Happy Hour!
Cadeaubonnen